Aujourd’hui, je vais vous partager ma recette de plat complet facile pour un repas familial. C’est une recette que ma famille adore et qui est parfaite pour les jours où vous voulez un repas délicieux mais simple à préparer. Ce plat est une combinaison de protéines, de légumes et de féculents, ce qui en fait un repas complet et équilibré. De plus, il est facilement adaptable en fonction des goûts de chacun, ce qui en fait un succès à chaque fois !
Ingrédients :
– 500g de poulet coupé en morceaux
– 4 pommes de terre coupées en dés
– 2 carottes coupées en rondelles
– 1 oignon émincé
– 2 gousses d’ail hachées
– 200g de petits pois surgelés
– 1 boîte de tomates concassées (400g)
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de cumin
– Sel et poivre
– Huile d’olive
Préparation :
1. Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer le poulet sur toutes les faces. Réserver.
2. Dans la même poêle, faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter les carottes et les pommes de terre et faire cuire quelques minutes.
3. Incorporer les tomates concassées, les petits pois, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Conseils pour réussir le plat complet familial :
Pour que ce plat complet soit encore plus savoureux, vous pouvez ajouter d’autres légumes de votre choix, comme des poivrons, des courgettes ou des haricots verts. Vous pouvez également remplacer le poulet par de la dinde, du poisson ou même des légumineuses pour une version végétarienne.
Accompagnements et présentation :
Ce plat complet peut être accompagné de riz, de quinoa ou de pain pour en faire un repas encore plus copieux. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre avant de servir pour plus de fraîcheur. Servez le plat dans de jolis bols ou assiettes creuses pour une présentation appétissante.
En suivant cette recette simple et délicieuse, vous êtes assuré de faire plaisir à toute votre famille lors du prochain repas. N’hésitez pas à personnaliser le plat selon vos préférences et à y ajouter votre touche personnelle. Bon appétit !
**Note :** Vous pouvez également préparer ce plat à l’avance et le réchauffer au moment de servir. Cela en fait une option idéale pour les repas en semaine lorsque vous manquez de temps.